マルチウィンドウスクエア自動販売トレーラー

TUNE のマルチウィンドウ スクエア ベンディング トレーラーは、注文と受け取りを分離し、サービス ポイントでの混雑を軽減する必要がある食品企業向けに設計されたカスタムの移動式コンセッション ユニットです。四角い本体はまっすぐな内壁を備えており、直立型冷蔵庫、対流式オーブン、保管キャビネット、幅広の排気フードに適しています。 TUNE は、ISO 9001 の品質管理のもと、青島工場でこの角型コンセッショントレーラーを製造しています。このトレーラーは、北米、ヨーロッパ、オーストラリア、その他の市場の顧客に輸出されており、関連する構成については US DOT および EU CE の文書が入手可能です。卸売りの角型自動販売トレーラーまたはカスタムの移動式コンセッショントレーラーを探しているバイヤーは、生産前にレイアウト、設備、および電気規格を TUNE に直接確認できます。

四角いコンセッショントレーラーの主な目的は、サービスポイントの混雑を軽減することです。支払い、食事の準備、注文の受け取りに 1 つのハッチを使用する代わりに、レイアウトによって注文と受け取りを分離できます。

認証と品質保証

TUNE はこの多窓角型自動販売トレーラーを ISO 9001 の品質管理のもとで製造しています。最終構成と目的地市場に基づいて、完成したトレーラーと選択された電気システムについて US DOT および EU CE 文書を提供できます。出荷前にSGSまたはIntertekによる第三者検査を手配することができます。各トレーラーは、シャーシ、車体、サービスウィンドウ、給水システム、電気回路、ブレーキコンポーネントを対象とする文書化された検査プロセスを通過します。

顧客の流れのソリューション

一般的なワークフローは次のとおりです。

顧客が窓口 A に近づく
↓
注文と支払いが完了しました
↓
キッチンが注文を準備します
↓
お客様はB窓口で受け取ります

この配置により、不必要なスタッフの交差が減り、列の整理が容易になります。実際の提供スピードはメニュー、決済システム、調理時間、スタッフ数、イベント状況などにより異なります。したがって、記載されている「2 倍のスループット」は、保証された結果ではなく、動作目標として扱われる必要があります。

また、四角いボディは真っ直ぐな壁を備えており、直立冷凍庫、対流式オーブン、保管キャビネット、幅広の排気フードとの互換性が優れています。

仕様表

最終的な車体の長さ、積載量、車軸定格、ブレーキの種類、および電気的構成を目的地市場向けに確認する必要があります。車体が長くなり、機器が重くなると、積載量と牽引の見直しが別途必要になります。

サービスウィンドウの操作

各サービスハッチは、操作マニュアルに従って開いてサポートする必要があります。窓を開ける前に:

1. ハッチに物体が取り付けられていないことを確認します。

2. ガスストラット、ヒンジ、固定ポイントを検査します。

3. ハッチを両側から均等に持ち上げます。

4. サポート支柱がハッチをしっかりと保持していることを確認します。

5. 外側の配膳棚を所定の位置にロックします。

6. 開店中はお客様を移動エリアに近づけないでください。

牽引する前に、ウィンドウを完全に下げ、EPDM シールに押し付けて、内部ラッチでロックする必要があります。棚は折りたたんで固定する必要があります。損傷したガスストラットまたは緩んだヒンジは、使用を続ける前に交換する必要があります。

推奨される操作レイアウト

コーヒーとベーカリー

● ウィンドウ A: 支払いとエスプレッソの注文

● ゾーン 1: コーヒーの準備

● ゾーン 2: ペストリーの展示とパッケージング

● ウィンドウ B: コレクション

ハンバーガーと揚げ物

● ウィンドウ A: 注文と POS

● ホットライン: フライヤー、グリドル、保温キャビネット

● コールドライン: 冷蔵と準備

● 窓口 B: 完成品の受け取り

アイスクリームと飲み物

● 窓口 A: 支払い

● 内装: 冷蔵倉庫とソフトクリーム設備

● ウィンドウ B: 配膳とスプーンの回収

モジュラーカウンターと設備レールにより、メニューが変わったときにインテリアを適応させることができます。ただし、設備に大きな変更があった場合は、新たな換気、電力、重量の計算が必要になる場合があります。

安全性とメンテナンスに関する注意事項

複数窓の四角い自動販売トレーラーは、4 つのスタビライザー ジャックすべてが正しく配置された安定した面で操作する必要があります。ジャッキは動きを軽減しますが、適切なパーキング ブレーキや牽引車の接続に代わるものではありません。

市販の排気フードは調理を始める前にスイッチを入れてください。特にトレーラーで揚げ物を提供する場合は、グリースフィルターを定期的に掃除する必要があります。水タンクは、地域の食品安全手順に従って洗浄し、排水する必要があります。廃水は承認された場所でのみ排出する必要があります。

304 ステンレス鋼のカウンターは、研磨剤の入っていない製品で洗浄する必要があります。強力な塩素溶液や粗い研磨剤は、使用方法を誤ると表面を傷めたり、変色することがあります。

よくある質問

トレーラーはオフグリッドで動作できますか?

このユニットは陸上電力に接続することも、技術的に適切な場合には商用発電機に接続することもできます。発電機のサイズは最終的な負荷によって異なります。構成によっては 7 ～ 12 kW の基準範囲が適している場合がありますが、購入者はフライヤー、冷凍、給湯、照明、換気の合計需要を計算する必要があります。

1 台のトレーラーで 2 つのブランドを運営できますか?

はい。内部は別々の準備エリアとサービスエリアに分割できます。各ブランドには依然として、明確な食品の取り扱い、保管、衛生管理、顧客の流れの手順が必要です。

油圧窓は完全に耐候性ですか?

閉じたハッチにはゴム製シールと内部ラッチが使用されており、水や埃の侵入を軽減します。耐候性は、シールの状態、正しい閉鎖、定期的な検査によって決まります。構成固有のテストを行わずに永久防水であると説明すべきではありません。

どのような牽引車が必要ですか?

最終積載重量、ヒッチのタイプ、ブレーキ コントローラー、および地域の規制に従って、適切なピックアップ、商用バン、または SUV を選択する必要があります。乾燥重量だけでは牽引車両を選択するのに十分ではありません。

このトレーラーにはどのような認定が利用できますか?

TUNE は、最終構成と仕向地市場に基づいて、完成したトレーラーと選択された電気システムに関する US DOT および EU CE 文書を提供できます。 ISO 9001 は製造プロセスに適用されます。 SGS または Intertek による第三者検査も手配できます。

検査と検証

承認されたレイアウト
→ シャーシとアクスルの検査
→ 窓と棚のテスト
→ 電気安全試験
→ 水圧と排水試験
→ 換気と器具のテスト
→ 最終重量と書類の確認

購入者は、サービスウィンドウ、ロック、ガス支柱、電気キャビネット、水の流れ、床排水、照明、道路灯の両方を映す出荷前ビデオをリクエストできます。発注書に指定されている場合は、独立した検査を手配することができます。

貿易保護とアフターサポート

注文ファイルには、本体サイズ、サービスウィンドウの位置、厨房機器、タンク容量、電気規格、車軸の詳細、梱包方法、検査要件が含まれている必要があります。

TUNE は、レイアウト図面、操作手順、配線情報、配管ガイド、ガス ストラット交換のアドバイス、およびスペアパーツのサポートを提供します。保証条件では、トレーラーの構造、窓、ユーティリティ システム、およびオプションの機器を区別する必要があります。

フィールドコンプライアンスと顧客検証: マルチウィンドウスクエア自動販売トレーラー

1. 公式な州登録およびカリフォルニア州のコンプライアンス データ

北米で商用自動販売トレーラーを求める海外のバイヤーの信頼性を確立するために、このユニットは完全に検査され、所有権が付与され、カリフォルニア州陸運局 (DMV) に基づいて登録されています。

2. ロサンゼルス保健局と機械工学規格

ロサンゼルス郡でフライドフード売店を運営するには、衛生、換気、オペレーターの温熱快適性に関するカリフォルニア小売食品基準 (CalCode) の基準に準拠する必要があります。

A. 二言語対応の衛生設備および配管アセンブリ

● 3 コンパートメント シンク システム: 統合されたステンレス鋼の深い洗面器と回転蛇口が装備されています。ロサンゼルス保健局の必須コンプライアンス標識が英語とスペイン語で事前にラベル付けされています:「WASH / LAVAR」、「RINSE / ENJUAGAR」、および「SANITIZE / DESINFECTAR」。

● 独立した手洗いステーション: 取り付けられた ABC 定格消火器と Vitamix 準備カウンターのすぐ隣に専用の手洗いシンクが配置されています。

● 淡水および廃水の管理: 配管済みの大容量の青色の淡水タンクと、ステンレス製の準備カウンターの下に配置されたクイック排水の雑水フィッティング。

B. ヘビーグリースフライヤーのフードと排気口

● 商業用グリース抽出フード: デュアルコーンドッグフライヤーからの高熱の蒸気や油の飛散を排出するように設計された取り外し可能なバッフルフィルターを備えたオーバーヘッド 304 ステンレス鋼フードアセンブリ。

● 室内温度制御: 南カリフォルニアの夏の暑さ (屋外パークのポップアップ中は 95°F/35°C を超える) に対処するために、正面窓のラインより上に配置された壁取り付けのスプリット システム エアコン。

C. サイトのセキュリティとマルチウィンドウの効率性

● 360° ドームセキュリティ監視: 上部アルミニウムコーナーに取り付けられたデュアル外部ドームセキュリティカメラを装備し、夜の公園取引中にライブ周囲監視を提供します。

● 高スループット ウィンドウ カウンター: ガス ストラットでサポートされた幅広の水平スライド ガラス製注文ウィンドウにより、2 人のスタッフがレジ業務を実行し、同時に注文の受け渡しを行うことができます。

3. 検証済みオペレーターのパフォーマンスのレビュー

運営コンセプト：The Greedy Yorndog（名物韓国風ポテト＆チーズコーンドッグ）
場所: 米国カリフォルニア州ノースハリウッド & ロサンゼルスイベントパーク
評価: 5.0 つ星中 5.0

「私たちはロサンゼルスで韓国産アメリカンドッグのコンセプトを発売するために、TUNE にマルチウィンドウ スクエア ベンディング トレーラーを注文しました。輸入されたコンセッション トレーラーにとって、カリフォルニア DMV 登録とロサンゼルス郡保健局の検査に対処するのは困難な場合があるため、正確な VIN 文書と適切な配管/換気仕様を用意することが私たちの最優先事項でした。

トレーラーは、すべての DMV タイトル書類がシャーシ プレート (R19T1FF11NT018077) と一致する状態でカリフォルニアに到着しました。構造上または事務上の障害に遭遇することなく、LLC の下で車両を登録しました。

道路上では、合金リムを備えた 1 軸シャーシは、ロサンゼルスの高速道路を高速道路で走行している場合でも、BMW X5 の後ろで完全に安定しています。

操作上、揚げたアメリカンドッグはかなりの熱と油蒸気を発生します。オーバーヘッドのステンレス製排気フードは熱を効果的に抽出し、スプリット型エアコンユニットは晴れた午後の公園でのポップアップ中にチームを涼しく保ちます。英語/スペイン語の衛生ステッカーが事前にインストールされた 3 つのコンパートメントのシンク設定により、健康検査プロセスが明確かつ簡単になりました。これは、カリフォルニアでの実際の日常業務に対応するために構築された、堅牢な商用グレードの自動販売機です。」