スクエアモバイルビールトレーラー

TUNE の四角いモバイル ビール トレーラーは、ビール醸造所、イベント レンタル会社、ホスピタリティ オペレーター、飲料業界向けに構築されたカスタムのモバイル バーです。結婚式、フェスティバル、リゾート、プライベートイベントなどで、生ビール、サイダー、ソフトドリンク、スパークリングワイン、カクテル、その他の冷たい飲み物を提供しています。 TUNE は、移動式生ビール トレーラーと飲料自動販売機トレーラーのメーカーとして、北米、ヨーロッパ、オーストラリアの顧客に卸売りの正方形のビール トレーラーとカスタムの移動式バー ソリューションを提供しています。トレーラーは TUNE の青島工場で ISO 9001 の品質管理のもとで生産されています。

製品の利点

この四角い移動式ビールトレーラーは、従来のフードキッチンではなく移動式バーとして設計されています。箱型の構造により、樽の保管、飲料ライン、バー機器、棚、冷蔵のための真っ直ぐな内壁が形成されます。クリームホワイトの断熱外装と木目調の内装は、結婚式、ビール醸造所、フェスティバル、リゾート、プライベートな行事などにホスピタリティを重視した外観を提供します。

この移動式バーの主な商業的価値は、飲料の陳列、冷蔵保管、多方向への提供の組み合わせです。最終的な構成に応じて、トレーラーは生ビール、サイダー、ソフトドリンク、スパークリングワイン、カクテル、またはその他の冷たい飲み物をサポートできます。

タップの数、樽の容量、冷却方法、カウンターの配置は、予想される飲料の量に合わせる必要があります。オペレータがラインの衛生状態、製品の回転、冷凍能力を維持できない場合、タップ数が多くても自動的には役に立ちません。

認証と品質保証

TUNE は ISO 9001 の品質管理のもとで移動式ビールトレーラーを製造しています。 CE および COC 文書は、最終構成と目的地市場に応じて、完成したトレーラーおよび選択された電気システムに対して提供できます。出荷前にSGSまたはIntertekによる第三者検査を手配することができます。各トレーラーは、シャーシ、冷却システム、タップライン、電気部品、サービスウィンドウを対象とした文書化された検査プロセスを経ます。

参考仕様

最終寸法、重量、車軸容量、ブレーキ配置、電気入力、および冷凍仕様を製造前に確認する必要があります。樽、ビール、水、氷、ガラス製品、および分配装置はすべて動作重量に影響します。

飲料システムと冷却

ドラフトシステムは、食品グレードの飲料ラインに接続された複数のクロムタップで構成できます。オペレーターが製品の種類、樽の位置、洗浄スケジュールを管理できるように、各ラインを明確に識別する必要があります。

カウンター下樽冷蔵庫には次のものが含まれる場合があります。

● デジタル温度表示

● 強制空冷

● ケグ保管エリア

● CO₂ または混合ガス接続エリア

● 排水と清掃へのアクセス

● 取り外し可能または修理可能な内部金具

最終的な提供温度は、飲料のスタイル、ラインの長さ、圧力、周囲温度、冷却システムによって異なります。オペレータは表示設定だけに頼るべきではありません。試運転時には、校正された温度計を使用する必要があります。

モバイルバーのレイアウト

実際のサービス手配には次のものが含まれる場合があります。

フロントまたはサイドのサービス ウィンドウ: 顧客の注文と支払い
メインバーカウンター: ガラス製品、タップ、受け渡し
カウンター下ゾーン: 樽、冷蔵、飲料ライン
サイド棚: カップ、ナプキン、メニュー、バーアクセサリー
後部サービスハッチ: 追加のサービスまたは回収ポイント

このレイアウトにより、さまざまなイベント構成が可能になります。結婚式では、バーは 1 つのメインカウンターから提供される場合があります。フェスティバルでは、注文と受け取りを分けるために 2 つの窓口が使用される場合があります。

日常の使用説明書

設定

1. しっかりした地面に駐車し、ハンドブレーキを使用します。

2. トレーラー全体を持ち上げずに、スタビライザー ジャッキを下げます。

3. サービスウィンドウを開いてガスストラットを確認します。

4. 電源を接続し、ブレーカーを検査します。

5. 樽を冷蔵室内にしっかりと置きます。

6. 承認された図に従って、飲料ラインとガスラインを接続します。

7. 最初の給仕セッションの前にラインを洗い流します。

8. ドリップトレイと排水システムの準備ができていることを確認します。

サービス中

バーカウンターを乾いた状態に保ち、こぼれた飲み物はすぐに取り除いてください。賞味期限が確認されていない限り、ガラス瓶や重い箱を開いたハッチの上に保管しないでください。安定した温度を維持するために、冷蔵庫のドアはできるだけ閉めてください。

オペレーターは泡、圧力、ライン温度、樽のレベルを監視する必要があります。過剰な泡は、蛇口自体が原因ではなく、温度、圧力、ラインの清潔さ、または不適切なカプラー設定が原因である可能性があります。

終わりに

● 操作手順に従って、ディスペンスを停止し、ガス供給を閉じます。

● 蛇口、ドリップトレイ、バーとの接触面をきれいにします。

● 飲料の種類に推奨される間隔で飲料ラインを洗浄します。

● 廃棄物と空の排水コンテナを取り除きます。

● すべてのハッチを閉じてロックします。

● 牽引する前に、ガラス製品、樽、緩んだ付属品を固定してください。

アプリケーション

生ビール自動販売トレーラーは以下の用途に適しています。

● クラフトビール醸造所のイベント

● 結婚式やプライベートパーティー

● 音楽フェスティバル

● スポーツイベント

● リゾートとビーチでのおもてなし

● 食品市場

● 企業のレセプション

● モバイルカクテルとドリンクサービス

インテリアは、ビール、サイダー、プロセッコ、フローズンドリンク、ソフトドリンク、または飲み物の組み合わせに合わせてカスタマイズできます。飲料ラインの互換性、ガス圧力、冷却要件を製品ごとに確認する必要があります。

購入者の重要な考慮事項

飲料の衛生管理

ドラフトシステムでは、書面による清掃スケジュールが必要です。蛇口、カプラー、飲料ライン、ドリップトレイは、適切な間隔で掃除する必要があります。購入者は、洗浄剤、ライン洗浄装置、および予備のシールが付属しているかどうかを確認する必要があります。

牽引と重量

ドライトレーラーの重量には、満杯の樽、液体、氷、ガラス製品、イベント用品は含まれません。購入者は完全積載質量を計算し、牽引車両、ヒッチ、ブレーキ コントローラー、および現地の道路要件を確認する必要があります。

天気と交通機関

ゴム製シールと内部ラッチは、輸送中にサービスウィンドウを閉じるのに役立ちます。ハッチの位置合わせ、シールの圧縮、ロック機能を検査する必要があります。運転中は、開いている窓を風から守る必要があります。

品質と納期のチェック

レイアウト承認 → シャーシとアクスルの検査 → 冷却システムの試運転 → 蛇口と飲料ラインの圧力テスト → 窓とラッチの検査 → 電気および照明のチェック → 最終重量と梱包のレビュー

出荷前に、購入者は、冷蔵キャビネット、デジタル コントローラー、タップ、サービス ウィンドウ、床、照明、カプラー、およびスタビライザー ジャックを示すビデオをリクエストすることができます。交通安全または飲料機器に関する文書は、実際の最終構成に適用する必要があります。

よくある質問

蛇口システムはさまざまな飲み物に合わせてカスタマイズできますか?

はい。ビール、サイダー、ソフトドリンク、スパークリングワイン、カクテルなどのタップ量、ライン材質、冷却方法、圧力設定を設定できます。最終的な飲料リストは製造前に確認する必要があります。

トレーラーはどのような冷却方法を使用していますか?

リファレンス構成では、デジタル温度制御を備えたカウンター下樽チラーを使用します。必要な提供温度と周囲条件に応じて、強制空冷とライン断熱を追加できます。

トレーラーは 2 方向からサービスを提供できますか?

デュアル油圧ウィンドウにより、多方向のサービスが可能になります。最終的な配膳窓口の数と位置は、お客様の流れや設備のレイアウトに応じてご確認ください。

注文前に確認すべきことは何ですか？

蛇口の量、樽の容量、冷却方法、電源、排水、ライン洗浄アクセス、車両総重量、牽引要件、および地域のアルコールサービス規制を確認します。

出荷前にどのような書類が提供されますか?

TUNE は、完成したトレーラーの最終レイアウト図、電気図、冷凍仕様、検査報告書、梱包リスト、および利用可能な認証書類を提供できます。

取引とアフターサポート

販売契約には、最終的な蛇口システム、冷凍モデル、サービスウィンドウの設計、内装材、電力要件、給水および排水の手配、検査方法、納品条件、および保証範囲を含める必要があります。

TUNE は、操作説明書、飲料ライン図、冷蔵ガイダンス、メンテナンス情報、およびスペアパーツのサポートを提供します。冷凍ユニット、分配ハードウェア、シャーシ、本体には異なる保証条件がある場合があるため、各コンポーネントを契約で明確に識別する必要があります。