頑丈なスチール製屋外屋台キオスク

製品のポジショニング

屋外フード キオスクは、制御されたモビリティを備えた常設型のフード サービス ステーションを必要とする事業者向けに設計されています。市場、フェスティバル、農場、フードコート、沿道のビジネスエリア、イベント会場、その他の承認された商業場所に設置できます。

このユニットは、従来のロードトレーラーではなく、手押しのフードカートです。大型のトレーラー タイヤを使用していないため、全高は対応するタイヤベースのリファレンス デザインよりも約 30 cm 低くなります。適切な比較的平坦な表面上での制御された移動のために 4 つの車輪が提供されています。購入者はキオスクを使用する前に、床の状態、移動ルート、回転スペース、最大動作荷重を確認する必要があります。

四角いボディにより、キオスクは安定した広々とした作業プロファイルを実現します。 2 つの大きな昇降サービス ウィンドウは、フロントとサイドの顧客サービス、注文の受け取り、食品の受け渡しを行う機会を提供します。キャノピーパネルを開くと、作業カウンターを直射日光や軽い天候から保護するのにも役立ちます。保管中や強風時には、しっかりと閉めて固定してください。

主要な設計機能

広々とした両面作業エリア

インテリアは、ワークカウンターと収納キャビネットを両サイドに配置した実用的な直線的なレイアウトを採用。この配置により、オペレーターはすべての機器を 1 つのカウンターに置くのではなく、準備、調理、保管、掃除の作業を分離することができます。

サービスサイドカウンターは、注文品の受け渡し、梱包、商品の陳列に適しています。反対側は調理器具や調理器具を置くスペースとしてご利用いただけます。キオスク内で 2 人のスタッフが作業する場合、購入者はすべての機器を設置した後で通路の幅を確認する必要があります。

ステンレス鋼の作業面

ステンレススチールのカウンターと下部キャビネットは、日常の商業用途にスムーズな作業エリアを提供します。目に見える内部は定期的な拭き掃除ができるように設計されており、ダイヤモンドパターンの床は完全に滑らかな金属床と比較してグリップ力を向上させます。

床には排水ポイントが含まれています。排水接続、廃水容器、または外部排水の配置は、目的地に応じて確認する必要があります。清掃後、床に溜まった水を放置しないでください。

デュアルサービスウィンドウ

正面と側面のサービス開口部は、さまざまな販売方法に対応します。 1 人のオペレーターが 1 つのウィンドウを使用して注文と提供を行うこともできますが、大規模なチームでは支払い、食事の準備、注文の受け取りを分離することができます。各リフティングパネルはガスストラットとチェーンによって支えられています。これらのコンポーネントは、安全に動作するために定期的に検査する必要があります。

ダブルウォーターシンク

ダブルシンクは基本的な洗いとすすぎのワークフローをサポートします。最終的な水システムには、淡水の貯蔵、廃水収集、ポンプおよび関連接続が含まれる場合があります。タンク容量やポンプの仕様は提供データでは確定しておりませんので、技術見積書にてご確認ください。

外部電源接続

記載されている電気構成には、4 kW の電力と外部電源接続が含まれています。電圧オプションは 110 V、220 V、240 V、380 V として表示されます。購入者は正しい電圧を選択し、製造前にアプライアンスの負荷を確認する必要があります。フライヤー、冷凍庫、ホットプレート、冷蔵庫、換気装置は、総回路需要を確認せずに接続しないでください。

参考仕様

仕様には、材質の説明としてグラスファイバーと亜鉛メッキシートの両方が記載されています。最終的な購入書類では、外装パネル、フレーム、内装の内張り、カウンター、床にどの素材が使用されているかを明らかにする必要があります。承認された製造図面と材料スケジュールは、最終的な参考として扱う必要があります。

適切な商用利用

この屋台のキオスクは次のように構成できます。

● チップスと揚げスナック

● ハンバーガーとサンドイッチ

● ホットドッグとラップ

● コーヒー、紅茶、冷たい飲み物

● アイスクリームとデザート

● ワッフル、クレープ、ペストリー

● 軽食とテイクアウト食品

● 農家の食事サービス

● お祭りや市場での物販

● 屋外プロモーションケータリング

チップス中心のメニューの場合、フライヤー、油の保管場所、調味料ステーション、包装、換気用のスペースをレイアウトで確保する必要があります。飲料の場合、より多くのカウンター長を冷蔵、氷貯蔵、カップ、ブレンダーに割り当てることができます。キャビネットとコンセントを固定する前に、最終的な機器リストを確認する必要があります。

推奨される操作ワークフロー

食材の受け取り → 乾燥した冷蔵製品の保管 → 食品の準備 → 調理または組み立て → サービス窓口での注文の受け渡し → 調理器具の洗浄 → 排水の管理 → キオスクの消毒

頻繁に使用するパッケージや調味料をサービスカウンターの近くに置く実用的なセットアップです。不必要な動きの抵抗を避けるために、重い機器は低く設置し、床全体に分散させる必要があります。洗浄用化学薬品は、食品、包装、器具とは別に保管する必要があります。

オペレーターはキオスクを安定した地面に置き、作業を開始する前に車輪をロックまたは固定し、開口部に不必要な機器を置かないようにする必要があります。風によりガスストラットやチェーンに過剰な圧力がかかる可能性がある場合は、サービスパネルを開いたままにしないでください。

製造・検査ポイント

TUNE では、次の順序で制作を編成できます。

1. 寸法、メニュー、設備のレイアウトを確認します。

2. 手押し車の配置と操作荷重を見直します。

3. 亜鉛メッキ構造コンポーネントと外装パネルを準備します。

4. サービスウィンドウ、ガスストラット、ヒンジ、チェーンを取り付けます。

5. ステンレス鋼のワークトップと保管キャビネットを製作します。

6. ダブルシンクと給水システム接続部を取り付けます。

7. 外部電源入力と内部ソケットを準備します。

8. 照明、排水ポイント、床仕上げを取り付けます。

9. キャビネットの位置、窓の動き、表面の端を確認します。

10. 最終検査と保護梱包を完了します。

重要な検査ポイントは次のとおりです。

● 実際の長さ、幅、高さ

● ホイールの固定と移動

● 平地での安定性

● サービス窓口の開設とサポート

● カウンターの平面度とエッジの仕上げ

● キャビネットとドアの位置合わせ

● シンクの密閉と排水

● コンセントの位置と保護

● 床排水

● 水道システムの接続

● 梱包強度と湿気防止

完成したキオスクが承認された寸法、材料スケジュール、機器リスト、および電気規格と一致するように、出荷前検査を行うことをお勧めします。

よくある質問

これは公道走行用のトレーラーですか？

いいえ。これは、適切な商業エリア内を移動するための 4 つの車輪が付いた手押しのフード カートです。公道での牽引は自動的に承認されません。

トレーラーモデルより全高が低いのはなぜですか?

手押しバージョンでは、大きなトレーラー タイヤや同じ道路シャーシの配置は使用されません。したがって、全高は、関連するタイヤベースの基準構成よりも約 30 cm 低くなります。最終的な高さは製作図にてご確認ください。

キオスクをチップに使用できますか?

はい。仕様には主な用途としてチップが記載されています。フライヤー、調理カウンター、調味料エリア、包装ステーション、および適切な換気については、カスタマイズされた設備計画の一部として議論することができます。

調理器具はすべて付属していますか?

固定アプライアンスのリストは標準では提供されません。 TUNE はカスタマイズされた調理機器について話し合うことができますが、各機器のモデル、サイズ、電圧、電力、設置位置を注文確認書に記載する必要があります。

サイズは変更できますか？

はい。 TUNE は、カスタマイズされた寸法、カウンターの配置、サービス ウィンドウのレイアウト、色、ブランド、シンクの位置、機器構成をサポートします。カスタム ディメンションは、移動アクセスとサイトの要件に照らしてチェックする必要があります。

どのような保証が提供されますか?

保証期間は、合意された購入条件に基づいて 1 年間です。契約では、本体、ハードウェア、給水システム、電気部品、ホイール、およびオプション機器の適用範囲を定義する必要があります。

コンプライアンス、メンテナンス、アフターセールス

運用前に、購入者は屋外自動販売、食品衛生、電気安全、廃水排出、防火、換気、公共スペースの配置に関する現地の要件を確認する必要があります。認証または承認は、実際の最終構成および目的市場に対応している必要があります。一般的な製品情報は現地の検査に代わるものではありません。

毎日の清掃は、ステンレス製のカウンター、シンク、キャビネットのハンドル、サービスシェルフ、床、排水エリアをカバーする必要があります。スタッフはガスストラット、チェーン、ヒンジ、ホイールファスナー、電気接続を定期的に検査する必要があります。電気的な清掃やメンテナンスを行う前に、電源を切断する必要があります。

貿易保護のため、契約書には最終サイズ、手押し構造、車輪の種類、推奨最大荷重、材質、電力、電圧、シンクシステム、調理器具、梱包、検査方法、出荷責任、1年間の保証を明確に記載する必要があります。 TUNE は、レイアウトのコミュニケーション、技術的な説明、設置ガイダンス、アフターセールス調整を提供します。合意されたサービス範囲に応じてエンジニアが海外サービスに対応します。

モバイル フード カートは、外観だけではなく、実際のメニューとサイトを中心に構成するのが最適です。製造前にスタッフの数、器具の負荷、顧客の流れ、清掃手順、および現地の動作条件を確認することは、より効率的で管理しやすい食品サービスのワークスペースを作成するのに役立ちます。