高耐久合金食品トレーラー

TUNE のヘビーデューティ アロイ フード トレーラーは、温かい食べ物、冷たいデザート、または飲み物を 1 台のトレーラーで販売するオペレーター向けのカスタム移動式ケータリング ユニットです。湾曲した白い合金スタイルのボディに、ステンレス鋼のインテリアとデュアル油圧サービスハッチが組み合わされています。トレーラーは TUNE の青島工場で ISO 9001 品質管理の下で製造されており、完成したユニットの CE および COC 文書を添付して供給できます。 TUNE は、カスタム合金の食品トレーラーをオーストラリア、北米、ヨーロッパ、その他の市場の顧客に輸出しています。

レイアウトは 2 つの別々のサービス ポイントを中心に構築されています。広いサイドハッチは温かい食べ物、コーヒー、または一般的な注文に対応し、リアハッチは曲面ガラスのジェラートやアイスクリームのディスプレイの上にあります。これにより、企業はすべての顧客を同じラインに通さずに、温かい製品と冷凍の製品を販売することができます。アロイスタイルの複合シェルは、剛性の高い筐体を維持しながら本体重量を軽減します。最終的な牽引重量は、シャーシ、窓、冷蔵庫、冷凍庫、給水システム、設置されている機器によって異なります。

認証と品質保証

TUNE はこの合金食品トレーラーを ISO 9001 の品質管理のもとで製造しています。 CE および COC 文書は、最終構成と目的地市場に基づいて、完成したトレーラーと選択された電気システムに対して提供できます。出荷前にSGSまたはIntertekによる第三者検査を手配することができます。各トレーラーは、シャーシ、車軸、ブレーキ、電気システム、冷凍システム、給水システム、サービスハッチを対象とした文書化された検査プロセスを通過します。

製品のポジショニング

高耐久オーストラリア合金食品トレーラーは、温かい食品、冷たいデザート、または飲料の販売を 1 台のモバイル ユニットで組み合わせる事業者を対象としています。湾曲した白い外観はクリーンなビジュアルスタイルを示し、内部レイアウトは素早い準備、製品の展示、顧客対応サービスに重点を置いています。

幅広の油圧式サイドハッチはメインオーダーとピックアップカウンターとして機能します。 2 つ目の後部ハッチを曲面ガラスのジェラート ディスプレイの上に配置して、アイスクリーム、ジェラート、または冷たいデザートを提供する別の場所を作成できます。この取り決めは、企業が顧客に同じサービスラインを通さずに温かい食品と冷凍製品を販売したい場合に役立ちます。

アロイスタイルの複合シェルは、剛性の高い筐体を維持しながら、不必要な本体重量を軽減するように設計されています。実際の牽引重量は、シャーシ、窓、冷蔵装置、冷凍装置、給水システム、設置されている機器によって異なります。

主要なパラメータ

最終的な寸法、車軸定格、ブレーキ システム、機器の仕様、および入力電力は、最終的な技術図面で確認する必要があります。 「ヘビーデューティ」という用語は、実際のシャーシ定格、積載量、装備スケジュールに従って評価されます。

デザインの特徴

1 つのトレーラーで 2 つの製品カテゴリー

レイアウトでは、ジェラートとコーヒー、アイスクリームとワッフル、ハンバーガーと冷たい飲み物、揚げスナックとフローズンデザート、ベーカリー製品とアイスクリーム、またはイベントケータリングと季節メニューなどの組み合わせをサポートできます。この組み合わせにより、オペレーターは異なる季節やイベントの種類に同じトレーラーを使用できます。熱い製品と冷たい製品を組み合わせる場合は、保管温度、洗浄の分離、スタッフのワークフローを考慮する必要があります。

曲面ガラスディスプレイ

曲面ガラスの陳列キャビネットでは、顧客は冷凍製品を直接見ることができます。内部 LED 照明により、夜のイベント中の製品の視認性が向上します。また、独立した温度制御により、オペレーターがメインキッチンからフローズンデザートエリアを個別に管理できるようになります。

実際の保持温度は、冷凍庫メーカーの技術指示および地域の食品安全要件に従う必要があります。キャビネットに過負荷がかからないようにする必要があり、冷却装置の周囲の空気循環が妨げられないようにする必要があります。

デュアル油圧ハッチ

サイドハッチは温かい食べ物、コーヒー、飲み物の注文に使用できます。リアハッチではジェラートや冷たいデザートを提供できます。閉じているときは、牽引する前にハッチを指定されたロックとシールで固定する必要があります。

ガスストラット、ヒンジ、ブラケット、ゴムシールは定期的に検査する必要があります。油圧またはガスストラットのハッチは、昇降機構に漏れ、変形、または力の低下の兆候が見られる場合、決して支持されないまま放置してはいけません。

合金スタイルの複合シェル

複合合金スタイルのボディは、構造的剛性を維持しながら、従来のスチールシェルと比較して重量を軽減するように設計されています。湾曲した外観により、歩行者に面した場所でのトレーラーの外観が向上します。購入者は最終的な本体重量、断熱材、パネルの厚さを技術図面で確認する必要があります。

推奨されるサービス フロー

お客様が商品を選ぶ ↓ 注文は横の窓口で行います ↓ 温かい食べ物が準備されたり、冷凍デザートが取り分けられたりする ↓ 製品は選択したサービスポイントで引き渡されます ↓ カウンターと陳列エリアはサービス期間の間に清掃されます

ジェラートに焦点を当てたビジネスの場合、曲面ディスプレイが主要な顧客対応要素になる可能性があります。ミックスフードメニューの場合、オペレーターは温かい食べ物にはサイドハッチを、デザートや飲み物にはリアハッチを使用できます。

インテリアの詳細

内壁とカウンターは商業食品の調理を目的としたステンレス鋼の表面で作られています。スムーズな作業台は、メッキ、包装、材料の準備に使用できます。カウンター下の冷蔵庫は、冷やした原材料、牛乳、ソース、飲み物、デザートの材料を保管するスペースを提供します。

滑りにくいアルミ床なので水洗いにも適しています。オペレーターは洗浄する前に食べ物の残骸を取り除き、床の排水管をきれいな状態に保つ必要があります。グリース、砂糖シロップ、溶けたアイスクリームは、すぐに取り除かないと滑りやすくなる可能性があります。

操作およびメンテナンスに関する注意事項

サービス開始前

● 冷凍庫と冷蔵庫の温度を確認してください。

● 陳列棚に十分な通気があることを確認してください。

● サービスハッチのサポートとロックを検査します。

● 正しい外部電源を接続します。

● サーキットブレーカーと安全スイッチを確認してください。

● きれいな水を用意し、排水を確認してください。

● 冷凍食品と生の食品の保管場所を整理整頓してください。

サービス中

強風や大雨の場合は、必要以上に油圧ハッチを開いたままにしないでください。高温の機器を冷蔵空気の吸気口から遠ざけてください。換気口の上にカートンや看板を置かないでください。

アフターサービス

カウンター、ガラス、陳列皿、取っ手、床を掃除します。溶けた生成物が排水管に入る前に除去してください。機器メーカーの指示に従って、冷凍庫の霜取りまたは掃除を行ってください。トレーラーを移動する前に、すべてのハッチを閉じてロックしてください。

購入者の考慮事項

季節限定メニュー企画

モジュール式インテリアは、ジェラート、コーヒー、ワッフル、ハンバーガー、スナック、または飲み物を中心にデザインできます。季節限定の機器は、構築を完了する前に、保管場所、電力需要、積載量を確認する必要があります。

歩行者の高い視認性

湾曲した外観、幅広のサービスハッチ、照明付きディスプレイ、カスタム ブランドにより、製品のプレゼンテーションが向上します。知名度だけで売上が決まるわけではありません。製品の範囲、キューの設計、サービス時間、場所は依然として重要な要素です。

屋外イベント運営

購入者は、電力へのアクセス、廃水処理、地面の状態、風の影響、および地域のイベント規制を確認する必要があります。最終的な設置には、動作環境で開いたハッチを固定するための安全な方法が含まれている必要があります。

コンプライアンスと文書化

製品ドキュメントでは、国際要件およびオーストラリア関連の要件について言及しています。これらの参照は、最終トレーラー、選択したアプライアンス、および宛先機関と照合して検証する必要があります。購入者は次のことを要求する必要があります。

● シャーシとアクスルの情報

● ブレーキとカップリングの詳細

● 電気試験の文書

● 冷凍機器データ

● 食品と接触する材料に関する情報

● 上下水の仕様

● 地方道路登録書類

● 食品ビジネスの承認要件

コンポーネント証明書は、完全な車両承認を自動的に確認するものではありません。

よくある質問

合金製食品トレーラーとスチール製トレーラーの違いは何ですか?

アロイスタイルの複合シェルは、剛性の高い筐体を維持しながら本体重量を軽減するように設計されています。これにより、牽引効率が向上し、必要な牽引車両の容量が削減される可能性があります。最終的な重量は、シャーシ、装備、室内レイアウトによって異なります。

トレーラーを温かい食べ物とジェラートの両方用にカスタマイズできますか?

はい。サイド ハッチとリア ハッチは、個別のサービス ポイント用に構成できます。内装のレイアウト、冷蔵設備、陳列棚、電気システムは特定のメニューに合わせて調整できます。設計時に保管温度と洗浄分離を検討する必要があります。

二重油圧ハッチはどのように維持されますか?

ガスストラット、ヒンジ、ブラケット、ゴムシールは定期的に検査する必要があります。リフト機構に漏れ、変形、または力の低下の兆候が見られる場合は、ハッチを支持しないまま放置しないでください。交換部品は、TUNE のスペアパーツ サービスを通じて入手できます。

このトレーラーにはどのような認定が利用できますか?

TUNE は、最終構成と目的地市場に基づいて、完成したトレーラーと選択された電気システムの CE および COC 文書を提供できます。 ISO 9001 は製造プロセスに適用されます。 SGS または Intertek による第三者検査も手配できます。

注文前に確認すべきことは何ですか？

最終寸法、車軸定格、ブレーキ システム、機器リスト、電気入力、給水システム、冷凍モデル、陳列棚のサイズ、ブランド、パッケージング、および保証条件を確認します。承認された技術図面には、選択したすべてのオプションが反映されている必要があります。

保証とアフターサポート

TUNE は、製品図面、機器の説明書、電気情報、操作ガイダンス、およびスペアパーツの通信を提供します。契約では、シャーシ、ボディシェル、サービスハッチ、冷蔵キャビネット、電気部品、およびサードパーティ製機器の保証責任を区別する必要があります。

オーストラリアの標準ケータリングト​​レーラーは、顧客サービスと食品の準備を明確に分離しながら、冷凍デザート、飲料、厳選された温かい食品を 1 つのコンパクトなプラットフォームで組み合わせることができるバイヤーに適しています。 TUNE は、初期設定からアフターサービスまでお客様をサポ​​ートし、トレーラーが意図した商業用途に適合することを保証します。